Ốc hương
Ốc hương

Ốc hương

Ốc hương (danh pháp khoa học: Babylonia areolata) là một loài động vật thân mềm thuộc họ Babyloniidae sống ở vùng biển nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ DươngThái Bình Dương, độ sâu từ 5 – 20 m, sống tại chất đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn vỏ động vật thân mềm. Đây là loài nhuyễn thể chân bụng quen thuộc không chỉ với người dân miền biển mà cả với những người ở vùng khác vì thịt ốc hương rất ngon, nó còn là nguồn nguyên liệu để làm những món ăn ngon và có giá rất cao trên thị trường.[1][2]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Ốc hương http://vnexpress.net/gl/doi-song/am-thuc/2009/06/3... http://web.archive.org/web/20100408215622/http://w... http://web.archive.org/web/20101018053518/http://w... http://hcm.24h.com.vn/am-thuc/am-thuc-ve-dao-ngoc-... http://www.thanhnien.com.vn/Pages/20100505/oc-huon... http://www.thanhnien.com.vn/pages/20120615/oc-huon... http://www.binhthuan.net.vn/index.php?option=com_c... http://nongnghiep.net.vn/index.php?language=vi&nv=... http://nongnghiep.net.vn/index.php?language=vi&nv=... http://www.sggp.org.vn/thongtincanuoc/2010/12/2449...